本日撮影があり、明日葉を少しだけ収穫しました切り口から流れ出る黄色いネバネバの液体の正体は、明日葉特有のポリフェノール「カルコン」です。抗菌、抗酸化、抗炎症の他、血栓抑制や内臓脂肪を解消する作用などがあると言われています。ペンキのような粘っこさで、ご覧の通りの鮮やかな黄色。服に付くと落ちません！滋賀県永源寺地区で#オーガニック 栽培した#桑 #明日葉 #モリンガ を使って#お茶 や#パウダー を作っています楽天市場 #永源寺マルベリー　で検索を♪またはプロフィールのＵＲＬからどうぞ！♯滋賀♯永源寺♯永源寺マルベリー♯オーガニック♯bocotodeco♯ボコとデコ♯ぼことでこ♯ボコデコ♯ポリフェノール♯カルコン♯抗酸化♯錆びない体♯フラボノイド