マルチを外したあとは、モリンガの根っこを掘り起こします 耕運機で耕したあとは、手作業で引っ張り出し、1箇所に集めていきます。なかなか抜けない根っこもあって、耕運機は前後進の繰り返し。後ろを確認しながらなので首が痛ーくなります。(交代で乗ります)原産地である温暖な北インドでは常緑樹のモリンガですが、寒さ厳しい永源寺では枯れてしまうので毎年発生する植え替え作業。大変ではありますが、毎年新しい若葉を摘めます#永源寺マルベリー#モリンガ畑#オーガニック好きな人と繋がりたい#農作業#有機農業#農作業動画